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Lava Dessert Proteico al Cioccolato Godurioso e Senza Lattosio

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Solo 190 Calorie per questo Incredibile Lava Dessert Proteico al Cioccolato Godurioso e Senza Lattosio.

Avevo voglia di una cioccolata calda, che fosse bassa in calorie ma che scaldasse anche la mia anima e la mia voglia di golosità.

Così è nato questo super spuntino che ormai faccio almeno un paio di volte alla settimana.

Servono 3 o 4 ingredienti per la base a cui dovrai aggiungere il cuore di Cioccolato Fondente.

Gli ingredienti per la base sono: Albume, Latte, Cacao e Avena Istantanea per la quale ti darò eventuali sostituzioni.

Ricetta Fit e Light, Senza Zucchero, Senza Burro, Senza Lattosio, Proteica, Low Carb, col 40% di Proteine e il 20% di Carboidrati (che potrai ulteriormente abbassare eliminando l’avena)

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Lava Dessert Proteico al Cioccolato Godurioso e Senza Lattosio
Lava Dessert Proteico al Cioccolato Godurioso e Senza Lattosio
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Lava Dessert Proteico al Cioccolato Godurioso e Senza Lattosio

Lava Dessert Proteico al Cioccolato Godurioso e Senza Lattosio: 190 Calorie, 5 Ingredienti. Una Cioccolata Calda Sana, Nutriente e Golosa!
Portata Dessert, Merenda, Snack, Spuntino
Cucina healthy, proteica
Preparazione 5 minuti
Cottura 5 minuti
0 minuti
Tempo totale 10 minuti
Porzioni 1 persona
Calorie 190kcal

Ingredienti

  • 100 g albume
  • 100 g latte vegetale senza zucchero (o preferito)
  • 10 g cacao magro in polvere Lo Trovi Qui
  • 10 g avena istantanea al cioccolato (leggi note in fondo) La Trovi Qui
  • 10 g cioccolato fondente 85%
  • Q.b. cannella, vaniglia e dolcificante

Istruzioni

  • In un pentolino metti cacao, avena, cannella e vaniglia ed unisci.
  • Aggiungi a poco a poco l'albume ed unisci, dopodiché aggiungi il latte e fai lo stesso.
  • Poni su fiamma media e gira spesso fin a formare una crema.
  • Assaggia se la dolcezza è di tuo gradimento altrimenti aggiungi il tuo dolcificante preferito.
  • Versa metà della crema in una ciotola, posiziona il cioccolato fondente in cima e ricopri con la restante crema.
  • Decora a piacimento e vola in paradiso.
  • P.s. se desideri un aspetto più liscio, prima di versare nella ciotola dai una passata col minipimer.

Note

  1. Puoi omettere l'avena aumentando di pari peso il cacao ed aggiungendo dolcificante;
  2. Nello specifico io ho usato Avena Istantanea con Whey gusto Brownie al Cioccolato.
 
Valori nutrizionali:
Calorie 190 – Carboidrati 9 g – Proteine 17,5 g – Grassi 9 g
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